Bắp xào là một thực phẩm với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Chiếm 1/4 các menu hầu hết tiệm ăn vặt, hơn nữa là cách chế biến cực kỳ đơn...
Bắp xào là một thực phẩm với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Chiếm 1/4 các menu hầu hết tiệm ăn vặt, hơn nữa là cách chế biến cực kỳ đơn giản.
Chúng ta hãy điểm qua một số công thức chế biến từ bắp xào nhé:
- bắp xào trứng muối - bắp xào bơ đậu, bắp xào tỏi bắp xào tép, xào tôm khô
- bắp xào phô mai - bắp xào trứng gà - bắp xào chay - bắp xào mỡ hành
- bắp xào ruốc khô - bắp xào xúc xích ....
Cách thức làm thật là đơn giản
Nguồn nguyên liệu - Buôn Ma Thuột
Vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột với đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu hiền hòa. Có nhiều người thành công với cây bắp, mặc dù không tốn nhiều công chăm bón như một số giống cây trồng khác, song bắp cho thu nhập khá, có thể trồng được quanh năm. Vị bắp (ngô) ở Buôn Ma Thuột thì có vị thơm ngon hơn, dẻo hơn. Chính vì điều đó, làm cho các công thức liệt kê ở phía trên thêm đậm đà và ngon hơn rất nhiều
Ăn bắp xào có béo không?
Cây bắp không phải chỉ có một tên gọi thêm đó là cây ngô, nó còn có tên là "Ngọc Mễ" được ông Phùng Khắc Khoan đi sứ nhà Minh bên Trung Quốc năm 1597. Tương truyền là mang được hạt "Ngọc Mễ" này về cũng rất là ly kỳ và có nhiều dị bản. Nhưng nó là vua của gạo cơ mà, ăn như cơm thì ăn nhiều mới béo. An vừa phải thì bình thường nhéDo xuất thân từ nước Ngô nên về Việt Nam được gọi là hạt Ngô, lý do gọi là cây bắp/ hạt bắp thì chứ thấy ai nói cả
👉Đến khi cần ăn chỉ cần đem ra, rửa qua nước đem xào, bắp vẫn dẻo- ngọt - thơm, 3 phút.
👉 quay trong lò vi sóng để có dĩa bắp luộc thơm, cảm nhận đầu đủ hương vị
Là có món ăn dinh dưỡng, ngon miệng, quá tiện, quá nhanh, quá ngon, quá nguy hiểm.
Cam kết luộc bếp củi và chỉ gây thèm không gây nghiện.
COMMENTS